Red Cap Gin-Likör

A bottle of Red Cap Liqueur with a label depicting a illustration of a goblin and raspberries.
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Red Cap Ginlikör

Dieser Himbeerlikör ist Teil unserer Folklore-Kollektion und verdankt seinen Namen dem mythologischen und mörderischen Red-Cap-Kobold, einem bösartigen Wesen, das zerstörte Burgen bewohnt, seine Mütze im Blut seiner Opfer tränkt und unvorsichtige Wanderer in die Irre führt.

Unser Red Cap Likör wird mit einem Alkoholgehalt zwischen 24 % und 28 % abgefüllt und verwendet Stirling Gin als Basis – der Gin wird bis zu zehn Tage lang mit lokal bezogenen Himbeeren mazeriert, bevor er von Hand gepresst und mit nur einem Hauch Zucker abgefüllt wird.

Unsere Servierempfehlungen sind entweder auf Eis, als Schuss in Ihrem Lieblingsgetränk mit einer frischen Himbeere zur Garnierung oder in einem StirlingTini (Rezept auf unserer Website).

Eine starke säuerlich-fruchtige Nase mit einem Hauch von Wacholder. Ein unglaublich frischer und fruchtiger Himbeergeschmack. Die Süße der Himbeere wird durch die Kräuternoten der Stirling Gin Basis ausgeglichen.

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