Die Zuteilung für 2026 ist jetzt offen
Dies ist der öffentliche Einstiegspunkt.
Wir stellen eine begrenzte Zuteilung von Private Casks für 2026 zur Verfügung, die einzeln mit Stirling Single Malt New Make Spirit befüllt und für einen langfristigen Charakter im Fass ausgewählt wurden.
Ausgezeichnet als Bester schottischer New Make – World Whiskies Awards 2025, hat unser Brand bereits außergewöhnliches Potenzial im Fass gezeigt.
Ab 2027 gehen die ersten Zuteilungen an bestehende Fassbesitzer, bevor die restlichen Fässer öffentlich freigegeben werden.
Sichern Sie sich jetzt ein Fass und erhalten Sie vorrangigen Zugang zu zukünftigen Veröffentlichungen, bevor die Öffentlichkeit sieht, was übrig bleibt.
Bestehende Fassbesitzer erleben bereits eine bemerkenswerte Entwicklung. Einer beschreibt es so:
„Der New-Make-Brand zeigt bereits eine echte Reife – natürlich süß mit einer sanften Kokosnussnote und einem angenehm anhaltenden Abgang. Er schmeckt bemerkenswert trinkfertig und ich freue mich sehr darauf zu sehen, wie er sich im Fass entwickelt.“
Sobald ein Fass zugeteilt ist, wird es nicht wieder freigegeben.
Anfragen für die Zuteilung sind ab sofort möglich.
Unser Prozess
Wir geben jedes Jahr nur eine kleine Anzahl privater Fässer frei, da die Produktion absichtlich begrenzt ist und die Reifekapazität auf Qualität statt auf Quantität ausgelegt ist.
Jedes Fass wird mit unserem preisgekrönten Single Malt New Make Spirit befüllt, der bei den World Whiskies Awards 2025 als Bester schottischer New Make ausgezeichnet wurde.
Jedes Fass wird individuell ausgewählt und mit Bedacht befüllt, so dass Sie etwas besitzen, das dazu bestimmt ist, im Laufe der Zeit Charakter und Unterscheidung zu entwickeln.
Was Sie besitzen
Wenn Sie ein Fass sichern, besitzen Sie ein vollständig rückverfolgbares privates Fass, das in Ihrem Namen in der Stirling Distillery gelagert wird, mit klaren Dokumenten und vollständiger Individualität von dem Moment an, in dem es abgefüllt wird.
Sie erhalten:
- Rechtmäßiges Eigentum an Ihrem Fass
- Vollständige Dokumentation zur Bestätigung Ihres Vermögenswertes
- Ein einzigartiges, individuelles Fass New Make Spirit
- Vollständige Rückverfolgbarkeit in unserem Zollfreilager
Nichts wird zusammengelegt. Nichts wird geteilt. Ein Fass gleich ein Eigentümer.
Reifung
Ihr Fass reift in unserem traditionellen Dunnage-Lagerhaus in den Lowlands mit Blick auf Stirling Castle.
Die natürliche jahreszeitliche Umgebung ermöglicht eine langsame, ausgewogene Reifung, die im Laufe der Zeit Tiefe, Komplexität und Individualität aufbaut.
Fässer können bis zu zehn Jahre reifen, was Ihnen die Flexibilität gibt, zu entscheiden, wann Sie abfüllen, behalten oder den nächsten Schritt planen möchten.
Unser Ansatz
Als Schottlands kleinste Whiskybrennerei ist die Produktion bewusst begrenzt, um Qualität, Kontrolle und Charakter in jeder Phase zu schützen.
Jedes Fass ist Teil eines sorgfältig geführten Systems, in dem Zeit, Holz und Destillat sich kompromisslos entwickeln können.
Warum das wichtig ist
Fassbesitz wird oft als Spekulation dargestellt. Wir sehen das anders.
Es ist der Besitz eines lebendigen Prozesses – einer, der nicht beschleunigt, dupliziert oder massenproduziert werden kann.
Sie kaufen kein Potenzial.
Sie besitzen Zeit in physischer Form.
Stirling Distillery erhöht Produktion, um Nachfrage zu decken
Das familiengeführte Unternehmen Stirling Distillery erzielt Erfolge bei den internationalen Whisky Awards