La distillerie Stirling triomphe aux Gin Cooperative Awards 2024, remportant le prestigieux prix des juges consommateurs

Stirling Distillery est fière d'annoncer sa victoire aux The Gin Cooperative Awards 2024, où elle a remporté le très convoité Consumer Judges Gold Award pour son Stirling Winter Gin. Ce prix revêt une signification particulière, car il reflète les préférences des amateurs de gin, soulignant le lien de la distillerie avec les consommateurs.

En plus de ce succès, Stirling Distillery a fièrement remporté des prix de Bronze dans les catégories suivantes :

• Distilled Scottish Gin Award – Bronze pour le Stirling Winter Gin
• Scottish Gin & Tonic Award – Bronze pour le Stirling Winter Gin

La reconnaissance dans ces catégories met en évidence la qualité exceptionnelle et la polyvalence du Stirling Winter Gin, qui a su séduire les juges et les consommateurs.

Incontournable pour les amateurs de gin, surtout à l'approche des mois les plus froids, le Winter Gin est élaboré avec soin et une touche de tradition. Ce gin saisonnier est infusé de pommes récoltées dans le jardin des propriétaires de la distillerie, Cameron et June, et macéré pendant un mois, conférant au gin une riche saveur de pomme et une délicate teinte dorée.

Au nez, le gin vous accueille avec un bouquet chaleureux d'épices, dominé par le piment de la Jamaïque, suivi de près par la cannelle, le gingembre et des notes d'orange. C'est en bouche que ce gin brille vraiment, évoquant le goût réconfortant du strudel aux pommes, un équilibre parfait de douceur et d'épices. Une finale douce et crémeuse, sublimée par le chardon-marie et la racine de rhubarbe, laisse une impression durable.

Parfait pour les nuits fraîches, le Stirling Winter Gin se marie à merveille dans un gin tonic classique garni d'un zeste d'orange et d'un bâton de cannelle. Pour une touche plus audacieuse, mélangez-le avec du ginger beer épicé, ou optez pour un gin hot toddy réconfortant pour éloigner le froid de l'hiver.

Le Consumer Judges Award est très apprécié car il reflète directement l'avis de ceux qui apprécient régulièrement le gin, rendant cette victoire particulièrement gratifiante pour la distillerie. "Nous sommes ravis d'avoir remporté le Consumer Judges Award et deux Bronze Awards pour notre Stirling Winter Gin", a déclaré June McCann, cofondatrice de la distillerie Stirling. "Ces récompenses reflètent le travail acharné et la passion que nous mettons dans chaque bouteille. Être reconnus à la fois par l'industrie et par les consommateurs qui apprécient notre gin est vraiment gratifiant."

Les retours du jury ont été extrêmement positifs, chaque gin étant critiqué et noté sur une variété de facteurs, notamment le goût, l'emballage et même son adéquation en tant que composant d'un gin tonic. Les gins ont été évalués selon un large éventail de critères, avec un maximum possible de 900 points. Malgré l'éventail des qualités jugées, la concurrence a été féroce, les scores finaux dans de nombreuses catégories étant extrêmement proches. Cela en dit long sur le calibre exceptionnel des participants dans la catégorie du gin écossais cette année.

En plus de cette victoire, Stirling Distillery a été nominée dans plusieurs autres catégories clés, notamment :

• Stirling Winter Gin – Distilled Scottish Gin Award 2024
• Stirling Pink Gin – Flavoured Scottish Gin Award 2024
• Gin Blue Line – London Dry Scottish Gin Award 2024
• Stirling Winter Gin – Scottish Gin & Tonic Award 2024

La distillerie est reconnaissante de cette reconnaissance et remercie les juges et les organisateurs pour leur processus d'évaluation rigoureux.