La distillerie Stirling dévoile sa liqueur de whisky Castle Rock
Stirling, Écosse – 25 novembre 2025. Stirling Distillery est fière d'annoncer le lancement de sa Liqueur de Whisky Castle Rock, un nouvel ajout savoureux à sa gamme de whiskies indépendants Sons of Scotland, embouteillée au cœur de Stirling.
Conçue pour offrir un service accessible et polyvalent, la nouvelle liqueur a été développée en réponse à une demande croissante des clients. Bien que la Stirling Distillery ne suggère pas d'ajouter des mélanges ou des arômes à sa gamme de whiskies single malt indépendants, l'équipe a reconnu l'importance d'offrir une alternative aux buveurs qui apprécient les cocktails au whisky ou préfèrent une finale plus légère et plus douce. Le résultat est un produit conçu pour élargir l'attrait de la distillerie sans compromettre sa philosophie du single malt.
Avec 30 % d'alcool par volume, la Liqueur de Whisky Castle Rock combine un whisky écossais doux avec un mélange soigneusement équilibré de miel, de vanille, d'orange, de cannelle, de gingembre, de citron vert et de cassis. Le résultat est une liqueur riche et réconfortante avec des couches de douceur et d'épices - un véritable goût de l'esprit de Stirling.
Parfaitement servie pure sur glace, allongée avec du ginger ale, ou mélangée à des cocktails d'hiver et d'été, la liqueur est destinée à devenir un nouveau classique pour les visiteurs de la distillerie et les fans plus éloignés.
« Tout le monde ne veut pas boire du whisky pur, et beaucoup de gens préfèrent un service plus long et plus léger – surtout avec du ginger ale. Cette liqueur offre aux non-buveurs de whisky, et à ceux qui apprécient un style plus doux, une manière accueillante de profiter de notre esprit Sons of Scotland. » a déclaré Cameron McCann, cofondateur de Stirling Distillery.
La Liqueur de Whisky Blended Malt Castle Rock est désormais disponible dans la boutique et sur le site web de Stirling Distillery - https://stirlingdistillery.com/collections/sons-of-scotland/products/castle-rock-whisky-liqueur 