La distillerie Stirling célèbre le meilleur nouveau spiritueux écossais aux World Whiskies Awards

Le whisky non vieilli de Stirling obtient une reconnaissance mondiale

Stirling, Écosse — 27 mars 2025 — La distillerie Stirling a fièrement rejoint les meilleurs producteurs de whisky du monde lors des prestigieux World Whiskies Awards 2025 le mercredi soir 26 mars, pour célébrer l'excellence dans la fabrication du whisky. Nommé meilleur nouveau spiritueux écossais, le whisky non vieilli de la distillerie Stirling s'est classé parmi les meilleurs au monde, une réalisation remarquable pour l'une des plus petites distilleries d'Écosse.

Le spiritueux New Make de la distillerie, élaboré sous la direction du distillateur Hugo McCann, âgé de 19 ans, a été largement salué pour sa qualité, démontrant l'expertise et la passion qui définissent la distillerie Stirling. La décision d'Hugo de se consacrer à la fabrication du whisky plutôt que de poursuivre des études universitaires s'est avérée être un choix inspiré, son savoir-faire étant désormais reconnu au niveau national.

La distillerie Stirling a été fondée par les parents d'Hugo, June et Cameron McCann, qui ont bâti la distillerie dans un profond respect du patrimoine écossais du whisky. Leur fille, Elle McCann, est maintenant la directrice de la distillerie, veillant à ce que les valeurs de qualité, de tradition et d'innovation restent au cœur de chaque spiritueux qu'ils produisent.

En réfléchissant à cet honneur, Cameron McCann, co-fondateur de la distillerie Stirling, a déclaré :
« Nous sommes immensément fiers d'avoir été reconnus comme le meilleur spiritueux New Make d'Écosse. Figurer parmi les meilleurs whiskys du monde est une fantastique réussite pour notre petite distillerie indépendante. Ce prix témoigne du dévouement et du savoir-faire de notre équipe, en particulier d'Hugo, dont le talent continue de briller. Ce n'est que le début d'un voyage passionnant pour la distillerie Stirling alors que nous nous établissons dans le monde du whisky. »

Distillé à l'ombre du château de Stirling, en utilisant de l'eau pure provenant du cœur de Stirling, le whisky de la distillerie incarne l'esprit de son environnement historique. Ce fort sentiment d'appartenance, combiné à un savoir-faire expert, a conduit à un produit qui a reçu les éloges d'experts de l'industrie et d'amateurs de whisky.

Pour marquer cette réussite, la distillerie Stirling mettra en vente un nombre limité de fûts, qui seront remplis début 2026 avec le spiritueux New Make primé, offrant aux amateurs de whisky l'opportunité d'investir dans l'avenir prometteur de la distillerie. Les membres du Cask Club auront un accès prioritaire à ces éditions exclusives.

Alors que la distillerie se tourne vers l'avenir, elle reste déterminée à élaborer des spiritueux exceptionnels et à partager son parcours avec les amateurs de whisky du monde entier.

Pour plus d'informations, veuillez consulter https://stirlingdistillery.com/ ou contacter Kathryn Holm, responsable de la communication, au 07721602147.